21°C
Grilovací sezona je tu. Gril už jste vyčistili, teď jen vymyslet, co na něj dát. Základem úspěšné přípravy je volba masa. Pokud sáhnete vedle, vaše snažení může přijít nazmar.
Grilovací sezóna je v plném proudu a i vy můžete grilovat jako profík. Stačí vám k tomu pár jednoduchých surovin, špetka inspirace, chytré postupy a hlavně – nekončící vůně a…
S blížícím se létem začíná i období grilování, které je skvělou příležitostí k tomu, setkat se s rodinou a přáteli u dobrého jídla. Naložit můžete maso, ale i sýry a můžete…
Od 17. května si Češi konečně mohou zajít na pivo, restaurace od pondělí otevírají alespoň své zahrádky. Hosty ale čeká řada omezení - u stolu mohou sedět maximálně čtyři lidé,…
Přemýšlíte nad novým grilem? Čarovat můžete s malým i s velkým, jak jsme se samy přesvědčily při našem testování. Stačí jen vybrat ten správný!
V roce 2016 se Martin Kocura poprvé setkal s výživovou poradkyní Markétou Dvořákovou, která měla patnáctileté zkušenosti s veganskou stravou. Martinovým cílem nebylo vytvořit…
Vyšehradská schůzka Romana Prymuly a Jaroslava Faltýnka (oba ANO) se odehrála v restauraci Rio’s, luxusním podniku, který skrze firmu MIDI, s.r.o., vlastní podnikatel Raimund…
Mimořádné nařízení vlády kvůli koronavirové krizi udělalo většině gastropodniků pořádnou čáru přes rozpočet. Hosty přes práh pouštět nesmějí. „Hladová okna“, kam si lidé přijdou…
Kaufland představuje novou značku, tedy přesně K-Mistry od fochu z Modletic! Skuteční řezničtí profesionálové jsou mistry svého řemesla a zpracovávají maso a masné výrobky v…
Že grilování steaků je náročné? Omyl! Stačí dodržovat několik pravidel. Začíná to výběrem masa, přes marinování, dobu grilování a končí volbou přílohy.
Stand up komička Ester Kočičková, která vystoupí také na F.O.O.D. pikniku, prozradila, s jakými jídly u ní zabodujete a se kterými byste u ní nepochodili. Naživo se s ní můžete…
Co je pro vás symbol léta? Sluneční paprsky, chladná voda v bazénu, vůně grilovaného masa, setkání s přáteli? Máme pro vás dobrou zprávu. Sezóna grilování je v plném proudu a…
Nákup grilu připomíná pořízení auta. Také si nejprve musíte ujasnit, co od svého nového stroje očekáváte. Chcete grilovat na velké zahradě či malém balkoně? Grilovat můžete…
Léta učí šéfkuchař David Izák Čechy, jak správně grilovat, aby byl požitek z připraveného pokrmu opravdu dokonalý. A léta se setkává s chybami, které Češi opakují stále dokola.…
Milujete grilování a chcete si pořádně pochutnat? Ale ne vždy se vám to podaří? Aby grilované maso mělo tu správnou chuť, bylo hezky propečené a šťavnaté, je třeba se vyvarovat…
O královnách krásy a modelkách se všeobecně proslýchá, že si „přejí světový mír“. Svou troškou do mlýna k tomu, aby bylo lépe na zemi, teď přispěla i Karolína Kurková (36). Ta…
Jaro je tady a s ním i parádní počasí ke grilování všeho druhu! Přeneste svou kuchyň na čerstvý vzduch! Ať už máte s grilováním zkušenosti, nebo ne, omrkněte naše tipy na grily…
Chystáte grilovačku? Vemte si k ruce náš speciál plný receptů a praktických tipů. Ochutnejte to nejlepší, co můžete na grilu připravit z kuřecího, vepřového i hovězího masa.…
Grilovací sezona právě začíná a ještě než se pustíte do akce, projděte si náš velký manuál. Dozvíte se, jak grilovat na lávovém nebo žulovém kameni, různých typech grilu a…
V kuchyni se dá z brambor udělat celá řada příloh i hlavních jídel, věděli jste ale, že s nimi můžete kouzlit i na grilu? Připravit se dají na mnoho způsobů. My pro vás máme…
Skupina Mirai, zpěvačka Monika Bagárová, swingové trio Jana Smigmatora, moderátor Leoš Mareš a další známé osobnosti přišly na ples Hotelu International, který má v Brně…
Strávit zimní víkend v Krkonoších nemusíte jen na lyžích. V Peci pod Sněžkou se můžete i bavit jako Marta Jandová (45) či David Kraus (39).
Vánoční trhy v městech střední Evropy jsou obdivované po celém světě. Redaktoři Blesku se letos opět vydali k sousedům a nakoukli pod pokličku, co »uvařili« pro letošní rok.…
Že jste se právě postavila v prádle před zrcadlo a zhrozila jste se? Dejte se do hubnutí, ale pozor! Vyhněte se při něm nejčastějším chybám. Které to jsou? Známe to všechny:…
Jak rychle zhubnout? Všechny to známe. Blíží se důležitá událost, na kterou jsme plánovaly vypadat dobře, ale dieta se nějak zvrtla a výsledek se nedostavil. Najednou…
Málokdo se umí dopodrobna orientovat v jednotlivých plemenech krav. A spousta lidí ani netuší, že se od sebe nějak liší. Chcete se i vy trochu poučit a zjistit, která kráva z…
Mírně prorostlá krkovička ke grilování prostě patří, tu pravou neopakovatelnou chuť jí ale dodává především vhodně zvolená marináda. Receptů existují stovky, my se s vámi ale…
Křehký, šťavnatý, s jemnou chutí a vůní. Zkrátka skutečná delikatesa. Pokud jste ještě flank steak neochutnali, určitě si tenhle gurmánský zážitek nenechte ujít. A nemusíte…
Lehce pikantní, trochu nakyslá a zároveň mírně nasládlá… Tahle univerzální marináda, která se hodí na kuřecí a vepřové maso, ale třeba i na lososa nebo na krevety, má zkrátka…
Léto je tady a s ním i tolik zbožňované grilovačky. Blesk přináší 25 tipů, triků a vychytávek, díky kterým budete na rozpáleném roštu připravovat ty nejlepší pochoutky široko…
Před dvěma lety si udělal radost a koupil si dům na ostrově Tenerife. Na vybavení Michal David (58) nešetřil, o jejím pronajímání tak nechce ani slyšet. A svůj majetek si…
Věřte tomu, nebo ne, ale na dovolené se prý slavný šéfkuchař, majitel luxusní restaurace a hlavní protagonista kuchařské show Ano, šéfe!, zdržuje veškerých kritik na tamní…
Sluneční paprsky už hřejí, dny se prodlužují. Nastává čas párty venku na zahradě či na balkoně. Jedna z mnoha výhod elektrického grilu je totiž ta, že na něm můžete připravovat…
Ať už grilujete na elektřině, plynu nebo dřevěném uhlí, určitě máte stejný cíl: Dokonale propečené, šťavnaté maso. S naším manuálem, ve kterém najdete spoustu praktických tipů,…
Lepek bývá často považován za viníka nejrůznějších trávicích obtíží, a tak se mu začala většina populace striktně vyhýbat. William Davis, auto knihy Život bez pšenice, je…
Grilované kuřecí maso je klasika, která neomrzí. Je rychlé, jeho příprava je snadná a díky marinádám může být pokaždé úplně jiné. Tady jsou tři tipy pro vaše víkendové grilovačky.
S bylinkovou marinádou nešlápnete vedle. Bylinky, které máte zrovna po ruce, stačí nakrájet, dát do olivového oleje, dochutit pepřem a solí, a je hotovo. Chcete to celé posunout…
Věděli jste, že hovězí roštěná patří k nejlepším masům na steaky, a že její chuť skvěle podtrhne trocha bylinkového másla? Poradíme vám, jak to celé připravit.
Lidstvo se v čase vyvíjelo a proměňovalo. Odlišné životní podmínky na různých místech planety vedly ke vzniku 4 různých krevních skupin – A, B, AB a 0. Někteří nutriční…
Americký prezident a předtím televizní bavič a developer Donald Trump rád říká severokorejskému diktátorovi Kim Čong-unovi „Malý rakeťák“. A taky napsal lehce vychloubačnou…
